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面食
饺子
小白菜蘑菇粉丝猪肉饺
柳絮1982
1张图片
食材明细
主料
小白菜
2斤
香菇
半斤
粉丝
2把
猪肉
200g
面团
1个
辅料
豆瓣酱
适量
糖
适量
酱油
适量
五香粉
适量
葱
适量
油
适量
香油
适量
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
小白菜蘑菇猪肉饺的做法步骤
1
小白菜,香菇,肉。
2
小白菜和香菇用水焯一下。
3
猪肉中放豆掰酱,五香粉,糖拌匀。
4
小白菜切碎,蘑菇用料理机打碎,粉丝在热水中焯一下,切成小段,放入洋葱丁,放入耗油。再把肉馅放到里面。
5
搅拌均匀。
6
包好了。
7
水开大火3分钟,小火5分钟,就可以了。煮好的饺子在晾水里过一下,防止饺子粘连。
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柳絮1982
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使用的厨具:煮锅
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