“游玩日本，某人被日式咖喱饭搞得意乱情迷。
回来后第一天的午餐，翻了翻冰箱，只剩一个青椒、半根胡萝卜之类的“家常菜”。正不知吃啥，意外发现被冷落多时的两块咖喱。
于是就有了这顿承前启后的改良版日式午餐：咖喱什锦饭。”

主料

• 胡萝卜 半根
• 土豆 一个
• 洋葱 半个
• 青椒 一个
• 圆白菜 少许
• 瘦肉 少许

辅料

• 姜 适量
• 咖喱块 2小块
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 芝麻酱 适量
• 牛奶 适量
• 淀粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 食用油 适量