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肉夹馍的做法

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外面的肉夹馍肉又少吃细,没有肉感。还是自己做的好吃。

食材明细

主料
  • 猪腿肉 适量
辅料

肉夹馍的做法步骤

  • 肉夹馍的做法步骤:1
    1
    将肉过水后煸炒,盛出。然后倒油放冰糖再炒香姜、大葱、花椒、香叶、桂皮、草果炒香将肉放进来加水加盐老抽和酱油炖进沙锅。
  • 肉夹馍的做法步骤:2
    2
    一直炖二个小时。
  • 肉夹馍的做法步骤:3
    3
    切小的肉。比外面切的块头要大很多。
  • 肉夹馍的做法步骤:4
    4
    加少青椒完成。
来自 美食天下 叽哩咕噜 的作品

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