菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜

野猪肉青菜煎包

野猪肉青菜煎包的做法

1张图片

“野猪肉肉质鲜嫩，营养丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，后腿肉的脂肪只有家猪的50％。野猪肉含有17种氨基酸，亚油酸含量是家猪的25倍。”

食材明细

主料

小麦粉 适量
野猪肉 适量

辅料

小油菜 适量
长豆角 适量
平菇适量
葱适量
姜适量
玉米油 适量
盐适量

配料

花椒粉 适量
五香粉 适量
耗油适量
香油适量
生抽适量

原味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

野猪肉青菜煎包的做法步骤

1
把野猪肉加葱姜剁碎。
2
加入一个鸡蛋和所有调料拌匀。
3
把小油菜和平菇过开水攥去多余的水分剁碎。
4
把豆角也过开水切碎。
5
这是加入肉拌好的野猪肉小油菜平菇馅。
6
野猪肉豆角馅。
7
发好的面。
8
揉面切成小剂子，擀皮。
9
锅底抹油放入包好的小包子。
10
煎两面发黄，倒入1：10的一碗面水盖锅盖中火煎10分钟，待水干滴入少许油出锅。
11
煎好的煎包，吃吧呵呵！

来自美食天下风潇潇的作品

所属分类：主食家常菜

你可能还喜欢

更多

主食家常菜