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南瓜小兔馒头

南瓜小兔馒头的做法

1张图片

“南瓜泥加上面粉拌一拌做馒头不需要加水，做出的馒头甜甜的，假期做个可爱的造型家里的小盆友超级爱吃”

食材明细

主料

辅料

黑芝麻 少许

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

南瓜小兔馒头的做法步骤

1
食材图
2
先把南瓜加入白糖压成泥
3
加入面粉酵母粉，无铝泡打粉搅匀
4
合成面团等候发酵
5
发酵后揉光分成小份
6
擀成鸭蛋形
7
中间切开
8
卷，起来
9
两头弯下去形成一个n形
10
中间用筷子横压一下
11
用筷子夹一下，在中间的压痕处
12
上半部分立起来一只可爱的兔子就完成了
13
放入蒸笼里，锅开后大火蒸20分钟
14
蒸好的

小窍门

面团需要稍硬些，不然不好塑型

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：蒸锅

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