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【凉拌菜】鸡丝凉粉

【凉拌菜】鸡丝凉粉的做法

2张图片

食材明细

主料

凉粉适量
黄瓜适量
鸡胸肉 适量

辅料

蒜适量
盐适量
白糖适量
芝麻油 适量
酱油适量
香醋适量
辣椒粉 适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡丝凉粉的做法步骤

1
将鸡胸肉煮熟。（用筷子插入时没有血水流出，即可关火捞出）
2
鸡胸肉撕成细丝状。
3
蒜切末，黄瓜切丝备用。
4
凉粉洗净后切成小块状。
5
加入蒜末，酱油1勺，香醋1勺，盐半勺，白糖半勺，适量辣椒粉，芝麻油（香油），搅拌均匀即可。
6
这就是我最吃的鸡丝凉粉。

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