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虾粒炒饭

虾粒炒饭的做法

1张图片

“起晚了，冰箱有剩饭，快手做了这个，营养又美味，大家可以试试”

食材明细

主料

剩饭一碗
胡萝卜 小半个
白菜茎 五六片
大虾十个
姜三片
青豆适量

辅料

油适量
盐适量
淀粉适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

虾粒炒饭的做法步骤

1
姜切丝，青豆洗净备用，其他材料都切丁
2
虾粒姜丝一起，放淀粉料酒生抽拌匀腌制片刻
3
热油爆一下虾粒至五六成熟捞出备用
4
另起锅放白菜茎粒和胡萝卜粒翻炒，加入青豆调入适量盐
5
把剩饭倒入锅中，淋上生抽，炒饭主要以生抽调味，所以生抽可以放多点
6
炒均饭，加入虾粒炒至虾粒熟即可
7
享用美味早餐吧❤️

小窍门

喜欢吃一粒一粒口感脆脆的伙伴，油放多点，炒的时候卖力点，多炒一会，炒到饭粒一颗颗晶莹剔透了就好

来自美食天下若宁若平的作品

使用的厨具：炒锅

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