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家常菜
馒头花卷
可可巧克力馒头
一彭
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食材明细
主料
可可粉
20克
奶酪
3克
奶粉
4勺
面粉
300克
辅料
酵母粉
5克
糖
适量
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
可可巧克力馒头的做法步骤
1
所有东西放入面粉揉面,扩张到一定程度放黄油继续揉
2
揉好后发酵
3
发酵好后继续揉面排气,然后切成小剂子,用一小块白面混红曲粉成粉色,然后用工具压制成小花
4
用少量蜂蜜粘上
5
做了玫瑰
6
口感很好很香
7
冷却后味道都棒棒哒!
来自 美食天下
一彭
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
馒头花卷
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