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酸辣厥根粉

酸辣厥根粉的做法

1张图片

“心情大好的时候就想吃点酸辣的，不过我不是有宝宝了，嘿嘿，于是就在翻箱倒柜中找到了之前买的干厥根粉。”

食材明细

主料

干厥根粉 3两

辅料

红辣椒 少许
蒜末适量
辣椒油 适量
醋适量
盐少许
味精适量

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸辣厥根粉的做法步骤

1
将干厥根粉洗净，控水备用。
2
将红辣椒洗净，控水备用。
3
用煮面条的方式将干厥根粉煮熟，过凉水凉透。
4
将凉透的厥根粉控水，备用。
5
将红辣椒切段，放入控好水的厥根粉中。
6
在加入辣椒油、盐、味精、醋。
7
在放入蒜末。
8
最后将所有食材搅拌均匀，酸辣厥根粉就做成了。

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