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宝宝水饺

宝宝水饺的做法

2张图片

“由于儿子才1岁4个月，至今除盐外未加任何调味品，所以今天做了水饺让宝宝尝尝。”

食材明细

主料

猪肉 30g
虾 3只
面 50g
白菜 5个叶

辅料

盐适量
葱姜水 一小碗

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

宝宝水饺的做法步骤

1
将葱姜切块泡凉白开备用
2
将面和水和成面团，发醒，孩子比较小页不要和的太硬。
3
将白菜片开去里面的丝，然后用水煮一下，然后切成白菜末，挤水备用。
4
将猪肉泡泡血水，剁成肉馅儿。
5
虾去掉背和腹部的虾线，然后剁成泥
6
把白菜末，猪肉馅，虾绒放在一起，淋少许的葱姜水，盐，往一方向打圈，上劲儿（发现有粘粘的样子），打的时候会有感觉。
7
包，就一个字。
8
煮好出锅，给孩子煮的火大点儿。

来自美食天下昱颉名厨的作品

使用的厨具：煮锅

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