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森林系牛油果意面

格丽思小厨房

森林系牛油果意面的做法

2张图片

“牛油果的营养丰富，对女性特别友好。但是特别不喜欢吃牛油果的味道，生吃几乎没发接受，做成一道简单的菜倒是很不错，冬天就会想吃点面，牛油果自然散发出森林的气息。”

食材明细

主料

牛油果 2个
意面 250g

辅料

蒜 1瓣
柠檬 1个
橄榄油 1/4cup
欧芹碎 1/2cup
盐适量
胡椒粉 适量
热水 1/2cup

清淡口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

森林系牛油果意面的做法步骤

1
准备好所有食材
2
将牛油果切开，用调羹取出果肉
3
将牛油果、橄榄油和水倒入料理杯中
4
挤入柠檬汁
5
选择7档运行2分钟
6
取出酱料
7
将水煮开，放入意面，加入适量盐，意面煮熟之后捞出
8
酱料和意面搅拌均匀，撒上盐、胡椒粉和欧芹碎

小窍门

1、咸淡和浓稠程度可以根据自己的喜好去更改，本食谱仅做参考
2、控制体重吃也是不错，我觉得可以根据喜好加点肉或者虾什么的也不错

来自美食天下格丽思小厨房的作品

使用的厨具：破壁机、煮锅

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