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韭菜鲜虾包的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

韭菜鲜虾包的做法步骤

  • 韭菜鲜虾包的做法步骤:1
    1
    准备好的原料。
  • 韭菜鲜虾包的做法步骤:2
    2
    面粉加入奶粉,白糖,发酵粉,牛奶揉光发酵。
  • 韭菜鲜虾包的做法步骤:3
    3
    鲜虾剥去壳,把虾仁切成小丁。
  • 韭菜鲜虾包的做法步骤:4
    4
    猪肉搅成肉酱。
  • 韭菜鲜虾包的做法步骤:5
    5
    生姜剁成沫。
  • 韭菜鲜虾包的做法步骤:6
    6
    韭菜洗净切碎加色拉油腌半小时,加入肉酱,虾丁,姜末,少许盐,鸡精,料酒,白糖搅匀。
  • 韭菜鲜虾包的做法步骤:7
    7
    二次发好的面团分成大小差不多的小剂子。
  • 韭菜鲜虾包的做法步骤:8
    8
    用手压扁。
  • 韭菜鲜虾包的做法步骤:9
    9
    擀成中间厚四周薄的包子皮。
  • 韭菜鲜虾包的做法步骤:10
    10
    包入做好的韭菜鲜虾馅。
  • 韭菜鲜虾包的做法步骤:11
    11
    收口包好。
  • 韭菜鲜虾包的做法步骤:12
    12
    醒发20分钟左右。
  • 韭菜鲜虾包的做法步骤:13
    13
    上笼蒸熟就可以。
  • 韭菜鲜虾包的做法步骤:14
    14
    鲜美多汁的韭菜鲜虾包就做好了。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
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