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芹菜火腿鸡蛋饼

芹菜火腿鸡蛋饼的做法

1张图片

“简单快手又营养的早餐～鸡蛋饼”

食材明细

主料

芹菜 80g
火腿 65g
胡萝卜 60g
面粉 100g
鸡蛋 2枚

辅料

水适量
盐适量
葱适量

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

芹菜火腿鸡蛋饼的做法步骤

1
火腿、芹菜、葱、胡萝卜都切碎，放在一个较大的盆子里，鸡蛋打入碗中，加少许盐调味
2
加入少许水，将所有食材搅拌均匀
3
加入三分之一的面粉搅拌均匀
4
然后再继续加入剩下的面粉搅拌均匀
5
鸡蛋打散倒入盆里，搅拌均匀
6
然后再取半碗水，加入适量的盐调味，再倒入盆中搅拌均匀，这样子鸡蛋面糊就算调好了
7
平底锅倒入适量的油热一下锅，然后倒入鸡蛋面糊，晃动平底锅摊开面糊，一面煎成型后再煎另一面
8
煎到两面金黄就可以出锅啦，喜欢香一点的可以煎久点，有点焦焦的更香哦～

来自美食天下木的宅的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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