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特色海鲜炒饭首发

小草根家庭美食

特色海鲜炒饭的做法

3张图片

“海鲜炒饭，制作简单，营养美味，最主要的是有特色，利用咸鸭蛋黄来炒，更香更美味，喜欢的看看：”

食材明细

主料

熟米饭 1碗
咸鸭蛋 1个

辅料

虾适量
胡萝卜 半根
尖椒 1个
洋葱半个
盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

特色海鲜炒饭的做法步骤

1
准备原材料
2
咸鸭蛋蛋黄蛋清分开备用
3
蔬菜切好
4
虾头加热油煸炒
5
出现红虾油，将虾头捞出
6
下咸鸭蛋黄继续炒
7
炒出油
8
下青菜炒，然后加蛋清炒
9
加米饭翻炒
10
加盐，胡椒粉，生抽翻炒均匀出锅。

小窍门

盐要少放，因为有咸鸭蛋了里面。

来自美食天下小草根家庭美食的作品

使用的厨具：不粘锅

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