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绿豆饭

薄荷草1979
绿豆饭的做法

  2张图片

“绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。

若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间，最好是冬天煮开后7~8分钟，夏天5~6分钟即可，过了该时间起不到多大的养肝作用。

煮绿豆汤剩下的绿豆焖饭还是蛮好吃的。”

食材明细

主料
辅料

绿豆饭的做法步骤

  • 绿豆饭的做法步骤：1
    1
    准备所需材料。
  • 绿豆饭的做法步骤：2
    2
    把绿豆倒入锅中添加适量清水。
  • 绿豆饭的做法步骤：3
    3
    水沸后煮6-7分钟水变绿即可，这个时候的绿豆汤的食疗价值是最高的，而绿豆没有完全熟透，汤可以当水饮，绿豆捞出用来焖饭。
  • 绿豆饭的做法步骤：4
    4
    将米淘洗干净，倒入熟绿豆并添加适量清水。
  • 绿豆饭的做法步骤：5
    5
    按煮饭键煮熟即可。

小窍门

1、煮绿豆汤剩下的绿豆用来煮粥也很不错！

2、若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间，最好是冬天煮开后7~8分钟，夏天5~6分钟即可，过了该时间起不到多大的养肝作用。
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