“绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。

若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间，最好是冬天煮开后7~8分钟，夏天5~6分钟即可，过了该时间起不到多大的养肝作用。

煮绿豆汤剩下的绿豆焖饭还是蛮好吃的。”

主料

• 大米 200克

辅料

• 小米 50克
• 绿豆 80克