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牛奶桂花莲藕汁

牛奶桂花莲藕汁的做法

3张图片

“藕，又称莲藕，微甜而脆，可生吃也可当菜还可做为药用。生吃鲜藕能清热，解渴止呕，如将鲜藕榨汁，功效更好。藕含丰富的维他命C及矿物质，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。”

食材明细

主料

鲜藕一节
牛奶 500克
枫糖浆 少许

辅料

桂花适量

甜味口味
榨工艺
十分钟耗时
普通难度

牛奶桂花莲藕汁的做法步骤

1
把藕洗净切去两头。
2
用刨子刨去外皮。
3
然后切成丁。
4
放入破壁机搅拌杯中。
5
加入牛奶。
6
然后把搅拌杯按在破壁机上。
7
开启开关后选择热汤功能。
8
结束后打开盖子加入适量枫糖浆。
9
倒入碗中，上面撒上桂花即可。
10
温热暖胃的莲藕汁。

小窍门

没有枫糖浆的话也可用白砂糖或蜂蜜，用量可根据自己的口味放。牛奶的量也可根据自己喜欢的浓稠度调整。

来自美食天下乐食记的作品

使用的厨具：破壁机

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