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麻辣红薯粉的做法

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食材明细

主料
辅料

麻辣红薯粉的做法步骤

  • 麻辣红薯粉的做法步骤:1
    1
    红薯粉条用冷水提前泡软备用。
  • 麻辣红薯粉的做法步骤:2
    2
    盐渍海带多冲洗几遍,洗掉多余的盐分,用冷水浸泡至没有咸味,中间换两次水。
  • 麻辣红薯粉的做法步骤:3
    3
    豆腐丝洗净,沥水备用。
  • 麻辣红薯粉的做法步骤:4
    4
    取一个大碗,加入盐,蒜末,花椒油和老干妈豆豉酱。
  • 麻辣红薯粉的做法步骤:5
    5
    加入适量开水,拌匀备用。
  • 麻辣红薯粉的做法步骤:6
    6
    锅中加水,烧开后,先放入红薯粉条烫至没有硬芯,将粉条捞入调好料的大碗中。(时间很短,注意不要烫太久)
  • 麻辣红薯粉的做法步骤:7
    7
    再放入海带,豆腐丝和青菜烫熟。
  • 麻辣红薯粉的做法步骤:8
    8
    捞入碗中,吃时拌匀即可。
来自 美食天下 悦悦玉食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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