客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  饮品   家常菜  
姜枣陈皮饮的做法

  6张图片

“陈皮以陈久者良”。中医认为,陈皮味辛、苦、性温,具有理气健脾,燥湿化痰的功效。李时珍《本草纲目》中记载:“陈皮,苦能泄能燥,辛能散,温能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功。同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。”可有多种用途。
产于广东新会的陈皮,要经过三年以上收藏陈化,成熟正宗的道地陈皮。香气浓烈纯正,药性平和,能理气化痰,疏理气机,健胃消食。据说,入药的陈皮,以5-10年者为佳。而陈皮,陈化时间越长,价格也就越贵。有幸收到一包十年广陈皮。先用来喝一杯姜枣陈皮饮。陈皮理气降逆,大枣补脾益胃,姜暖胃驱寒,对于脘腹胀满,不思饮食有较好的治疗效果,但阴虚火旺之人不可多饮。

食材明细

主料
辅料

姜枣陈皮饮的做法步骤

  • 姜枣陈皮饮的做法步骤:1
    1
    用料:陈皮1块,大红枣4颗,生姜4片。
  • 姜枣陈皮饮的做法步骤:2
    2
    将陈皮掰成小块。
  • 姜枣陈皮饮的做法步骤:3
    3
    红枣去核。
  • 姜枣陈皮饮的做法步骤:4
    4
    所有食材放入锅中,加入清水。
  • 姜枣陈皮饮的做法步骤:5
    5
    大火煮沸后转小火煮5分钟。
  • 姜枣陈皮饮的做法步骤:6
    6
    熄火,盖上盖子,焖5-10分钟。
  • 姜枣陈皮饮的做法步骤:7
    7
    倒出饮用。

小窍门

红枣用量需根据大小酌情增减。
姜性升散,不宜久煮。
煮好的茶饮也可以根据自己口味酌情加糖调味。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品   家常菜  

最新推荐

更多 饮品 家常菜

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多