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潮音潮人：潮汕青草饭

潮音潮人：潮汕青草饭的做法

1张图片

“清明时节前后吃用。”

食材明细

主料

米饭 2~3人分量

辅料

青草一饭碗

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

潮汕青草饭的做法步骤

1
把新鲜摘下来的青草叶洗干净，捞起，再切碎放置碗中备用。
2
在锅中加入适量油，热油锅，再下青草叶，加适量盐翻炒，接着下米饭翻炒均匀即可。
3
三月初三吃青草饭咯。

小窍门

1、请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
2、可根据个人口味喜好加上瘦肉、虾仁、香菇、鱿鱼丝、翅鱼干等佐料，使“青草饭”更加美味可口、营养丰富

来自美食天下潮音潮人的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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