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葱香发面饼的做法

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手不沾面,教你做超简单,超松软,超好吃的葱香发面饼。

食材明细

主料
辅料

葱香发面饼的做法步骤

  • 葱香发面饼的做法步骤:1
    1
    准备面粉。
  • 葱香发面饼的做法步骤:2
    2
    温水中加入少许糖和盐搅拌溶化。
  • 葱香发面饼的做法步骤:3
    3
    加入酵母拌匀。
  • 葱香发面饼的做法步骤:4
    4
    将酵母水倒入面粉中用筷子搅拌。
  • 葱香发面饼的做法步骤:5
    5
    顺时针搅拌成有劲道的糊状即可
  • 葱香发面饼的做法步骤:6
    6
    盖上保鲜膜放入温暖处发酵至两倍大,或者冰箱冷藏发酵一夜。
  • 葱香发面饼的做法步骤:7
    7
    发酵好的面糊表面会形成很多气泡。
  • 葱香发面饼的做法步骤:8
    8
    小香葱洗净切末。
  • 葱香发面饼的做法步骤:9
    9
    电饼铛上下加热,刷少许油。
  • 葱香发面饼的做法步骤:10
    10
    用刮刀沾清水或者油,将面糊倒入锅中。
  • 葱香发面饼的做法步骤:11
    11
    轻轻按压后在表面撒上葱花和白芝麻。
  • 葱香发面饼的做法步骤:12
    12
    盖上电饼铛盖子,两面煎至金黄色即可。
  • 葱香发面饼的做法步骤:13
    13
    切开后内部组织就能看出很松软。
  • 葱香发面饼的做法步骤:14
    14
    作为早餐饼也是不错的选择。

小窍门

1、这款饼的水量相对比较大一点,搅拌成浓稠的糊状即可。
2、糖的份量不喜可以不放,盐一定要放,调味的。
3、冰箱冷藏一夜,第二天早上起来放入电饼铛煎制,就是一款很不错的早餐饼啦!
来自 美食天下 梦悦的小灶炉 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   面食   家常菜   早餐      午餐   晚餐  

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