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家常主食----油菜酱肉蒸饺

mother52julina
家常主食----油菜酱肉蒸饺的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

油菜酱肉蒸饺的做法步骤

  • 家常主食----油菜酱肉蒸饺的做法步骤：1
    1
    将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状。
  • 家常主食----油菜酱肉蒸饺的做法步骤：2
    2
    和成面团，稍微饧一会儿。
  • 家常主食----油菜酱肉蒸饺的做法步骤：3
    3
    将油菜清洗干净，放入滚水锅中焯一下，捞出，过凉，挤干水分，装入碗中待用。
  • 家常主食----油菜酱肉蒸饺的做法步骤：4
    4
    将焯好的油菜放在案板上，切碎并剁成末待用。
  • 家常主食----油菜酱肉蒸饺的做法步骤：5
    5
    将酱肉切成粒，葱姜切成末待用。
  • 家常主食----油菜酱肉蒸饺的做法步骤：6
    6
    将酱肉粒，葱姜末，放入容器中，加入挤干水分的油菜末，精盐，五香粉，味精，海米。
  • 家常主食----油菜酱肉蒸饺的做法步骤：7
    7
    将饧好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。
  • 家常主食----油菜酱肉蒸饺的做法步骤：8
    8
    将所有材料搅拌均匀，开始包饺子啦。
  • 家常主食----油菜酱肉蒸饺的做法步骤：9
    9
    将包好的饺子，放入蒸锅中。
  • 家常主食----油菜酱肉蒸饺的做法步骤：10
    10
    大火蒸10分钟，取出，装入盘中即可。
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