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茄汁鸡蛋面的做法

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食材明细

主料
辅料

茄汁鸡蛋面的做法步骤

  • 茄汁鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    取面粉,加水和成稍硬面团。
  • 茄汁鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    擀成大面片。
  • 茄汁鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    切一指宽左右。
  • 茄汁鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    撒上手粉,防止粘在一起。
  • 茄汁鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    西红柿切丁炒酱。
  • 茄汁鸡蛋面的做法步骤:6
    6
    锅里烧水,水开后下入面条,煮二开左右。
  • 茄汁鸡蛋面的做法步骤:7
    7
    烧上西红柿酱,摆上鸡蛋和青菜。醋和生抽等调料在捞面之前已经在碗底调好了。
来自 美食天下 西安de米拉 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面条  

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