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青瓜椰奶

青瓜椰奶的做法

2张图片

“概念+口感，鲜果提升整杯的价值感，椰奶垫定它的醇滑浓郁口感。底层椰奶基底+上层新鲜水果。青瓜、西瓜、木瓜、哈密瓜、菠萝、红火龙果、草莓等，灵活出品。”

食材明细

主料

青瓜汁 100ml
佳乐纯正椰浆 50ml
黑白淡奶 25ml
馥苏糖浆 20ml

辅料

冰块 200g
纯净水 50ml

甜味口味
榨工艺
十分钟耗时
简单难度

青瓜椰奶的做法步骤

1
准备食材；
2
准备调理机，用纯新鲜青瓜榨汁；
3
取雪克壶，倒入椰浆、黑白淡奶、糖浆、冰块和水，雪克均匀，倒入出品杯；
4
取100ml青瓜汁，缓慢倒入出品杯，即可出品。

小窍门

1.纯青瓜榨汁需考虑倒出来量会减少，故多备些量榨取。
2.因青瓜纯榨不加水，故调理机需调强一些马力；
3.糖浆可按口味作适当调整。

来自美食天下式微莫止的作品

使用的厨具：食物调理机

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