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山楂橘皮饮

相爱@十指相吸

山楂橘皮饮的做法

1张图片

“美白功效──山楂能活化循环，橘皮可促进消化、消除体内毒素。”

食材明细

主料

山楂适量

辅料

橘皮适量

配料

冰糖适量

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

山楂橘皮饮的做法步骤

1
原料：新鲜山楂、橘皮。
2
调料：冰糖。
3
干净玻璃瓶一个。
4
新鲜山楂用刀子去掉梗部、底部，再轻轻滚动横切一刀。
5
山楂横切开以后，一半带籽。
6
用刀尖轻轻挑去籽。
7
去籽处理好的山楂。
8
橘皮放盐水中浸泡5-10分钟，清洗干净。
9
将橘皮切成细丝备用。
10
山楂洗干净后，放入锅中，加清水稍稍没过山楂，大火煮。
11
水煮开后，锅里的水开始慢慢变成粉红色。
12
放入橘皮丝，继续煮3分钟左右。
13
转小火，放入冰糖再继续熬15分钟左右。
14
待锅中汤汁黏稠，山楂开始软化时就可以将汤汁慢慢倒出。（不要把汁倒干）
15
锅中的剩少些汤汁，加入冰糖继续小火熬制。
16
冰糖融化，可以用勺子稍微压压山楂。
17
将锅中的渣放凉装入干净的玻璃瓶中存放。平时还可以用热水泡茶喝哦！
18
酸酸甜甜——山楂橘皮饮

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