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飘香馄饨独家

夏家妈妈的美食

飘香馄饨的做法

2张图片

食材明细

主料

馄饨皮 1斤
大肉肉馅 半斤

辅料

葱 1个
姜 1小块
紫菜少量
虾皮少量
五香粉 适量
盐适量
生抽 1匙
胡椒粉 少量
香油少量
鸡精少量
蚝油少量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

飘香馄饨的做法步骤

1
准备剁好的肉馅备用。
2
将葱和姜分别剁成沫备用。
3
将剁好的葱，姜加入肉馅中。
4
加入适量的盐。
5
加入少量五香粉。
6
加入少量鸡精。
7
加入1勺生抽。
8
加入少量耗油。
9
拌匀备用。
10
取一张馄饨皮放入适量肉馅。
11
将一个角窝上去包裹住肉馅。
12
180度交叉粘合。
13
碗中放入紫菜，虾皮和葱花。
14
加入盐，胡椒粉，鸡精。
15
馄饨煮5分钟左右，倒入碗中，淋入香油，即可食用。
16
香喷喷的馄饨做好了。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜早餐馄饨

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