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三豆南瓜馒头卷首发

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“夏天我经常煮三豆汤喝，汤是喝了，煮剩下的豆子咋办？做了个三豆南瓜卷！！不是一般的好吃！大家试试吧！这天气，在家吹着空调，做美食，岂不美哉！……天气炎热大家注意身体！多喝水，吃饭就要回家吃，回家吃，回家吃！！！”

主料

辅料

1
把南瓜去皮蒸熟放盆里，捣成泥状，3克酵母粉加入少许的水搅匀，再加面粉，揉成面团，发酵至两倍大。把三种豆子洗净，加水浸泡一小时以上，倒入锅中加2L水烧开，煮30分钟.把水过滤出来，是夏季消暑的优质饮品.豆子冷却后，像包包子一样包好。
2
包好后反回过来轻轻按压。
3
用擀面杖轻轻擀成长椭圆型。
4
再由下往上轻轻卷起。
5
剩下来的面，就做了几个小南瓜馒头。
6
上屉醒发15分钟.开火25分钟，在闷3分钟左右即可！