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火腿吐司卷

AO 艺家艺美教馆兰

火腿吐司卷的做法

1张图片

“金黄的外衣。”

食材明细

主料

吐司面包 四片
鸡蛋一个
黄瓜适量
火腿适量
肉松适量

辅料

牛奶适量
蛋黄酱 适量

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

火腿吐司卷的做法步骤

1
把吐司面包切掉四边，把面包压一压，压到只有原来厚度的一半。
2
把鸡蛋打碎，加入一点牛奶，盐适量搅拌均匀。
3
把火腿，青瓜放面包上。
4
放肉松，放一点蛋黄酱(番茄酱也可以)。
5
卷好后将表面沾上蛋液。
6
接口处内面也沾上。
7
平底锅烧热放油，小火煎，先煎接口的面，就能定型了。然后依次煎所有的面，表面金黄即可(灶台靠近窗户，所以光线比较亮，实物比图片颜色要黄一点😄)。
8
依次煎完所有的卷就完成啦(如果手快，有把握，可以几个一起煎)。

来自美食天下 AO 艺家艺美教馆兰的作品

使用的厨具：平底锅

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