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番茄夜开花煮面

番茄夜开花煮面的做法

3张图片

“今天晚上一个人吃晚餐，儿子和老公有饭局，冰箱里拿出来番茄、面条和夜开花做了一碗面来吃吃。”

食材明细

主料

面条 90克
番茄 160克
夜开花 260克

辅料

番茄沙司 适量
白糖适量
盐适量
味精适量

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

番茄夜开花煮面的做法步骤

1
食材：面条、番茄（已清洗切开）、夜开花。
2
将夜开花去皮清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。
5
随后，加适量的水煮开、煮至断生熟软。
6
接着，合入面条和切开的番茄翻动一下煮开煮上2分钟。
7
然后，加适量的番茄沙司。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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