“陕西美食：荞面饸饹！屈爸最爱吃的一款家常饭，每次回老家婆婆必做，他总能吃美美两大碗！因是粗粮缺乏韧性，擀面逊色许多，加入面粉压成饸饹可好吃的不得了！网购的饸饹机子刚到，就迫不及待的想试试！今午餐来一款：素臊子荞面饸饹！家常做法，供大家参考”

主料

• 荞面粉 适量
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 温水 适量
• 包菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 豆腐 适量
• 豆芽 适量
• 韭菜 适量
• 鸡蛋 一个

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 五香粉 适量
• 姜粉 适量
• 水 适量
• 油泼辣子 适量

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