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原味窝头的做法

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食材明细

主料
辅料

原味窝头的做法步骤

  • 原味窝头的做法步骤:1
    1
    玉米面和面粉按3:1的比例混合加入一勺白糖。
  • 原味窝头的做法步骤:2
    2
    缓缓加入开水,用勺子搅拌均匀。
  • 原味窝头的做法步骤:3
    3
    待温度稍微降低,用手揉成面团,这时候可以适当调整玉米面团的干湿度,以不沾手为上,盖上盖子,静止半小时。
  • 原味窝头的做法步骤:4
    4
    静止好的面团,用手团成窝头的样子,上屉,开大火,烧开后还中火,蒸十五分钟左右,关火,焖五分钟即可开盖。
  • 原味窝头的做法步骤:5
    5
    无添加的窝头就做好了。

小窍门

你可以去掉白糖。
来自 美食天下 双手暖心 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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