菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜午餐晚餐

原味窝头独家

原味窝头的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米面 适量
面粉少许

辅料

白糖 1匙
开水适量

原味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

原味窝头的做法步骤

1
玉米面和面粉按3：1的比例混合加入一勺白糖。
2
缓缓加入开水，用勺子搅拌均匀。
3
待温度稍微降低，用手揉成面团，这时候可以适当调整玉米面团的干湿度，以不沾手为上，盖上盖子，静止半小时。
4
静止好的面团，用手团成窝头的样子，上屉，开大火，烧开后还中火，蒸十五分钟左右，关火，焖五分钟即可开盖。
5
无添加的窝头就做好了。

小窍门

你可以去掉白糖。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多

主食家常菜午餐