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蒜香家常豆腐

天天吃土豆

蒜香家常豆腐的做法

1张图片

“在美食家跟别人学的自己做大豆腐，味道真不错，做个家常豆腐尝尝。”

食材明细

主料

豆腐适量
蒜适量

辅料

猪肉适量
生抽适量

蒜香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜香家常豆腐的做法步骤

1
大豆腐切条。
2
猪肉切片，蒜切末。
3
平底锅热油中小火煎豆腐。
4
一面煎金黄色时翻面，将两面都煎成金黄色，盛出备用。
5
锅底再放点油，爆香一半的蒜末和生抽。
6
下肉片翻炒至变色。
7
下豆腐翻炒均匀。
8
加水，加盐，炖至汤汁收干。
9
出锅前加剩下的蒜末炒匀即可。

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