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蒙古式咸味奶茶

蒙古式咸味奶茶的做法

1张图片

“一直想念在当地人家里喝过的咸味奶茶，那是寒冷日子里尤为重要的味觉补给。
今日降温，恰好做来。”

食材明细

主料

红茶 10g
牛奶 240g
纯净水 100g

辅料

盐少许

咸香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

蒙古式咸味奶茶的做法步骤

1
备好奶锅，倒入矿泉水，烧热。
2
放入茶叶（正宗做法应是茶砖），我用了家中的红茶。小火将茶煮开。
3
向茶汤中倒入鲜牛奶，小火再次煮沸。
4
盛出时候撒入盐巴（我用了海盐，研磨了四下）。
5
盛出时滤掉茶渣。
6
倒出来趁热喝了它🥛。

来自美食天下 Qianeye 的作品

使用的厨具：煮锅

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