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火腿炒快餐面独家

欣欣向荣2388

火腿炒快餐面的做法

1张图片

食材明细

主料

快餐面 两包
豌豆粒 适量
玉米粒 适量
鸡蛋两个
火腿肠 一根

辅料

葱少许
盐少许
蚝油少许
生抽少许
油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

火腿炒快餐面的做法步骤

1
火腿肠切丁。
2
豌豆粒和玉米粒焯水后捞出沥干水份。
3
鸡蛋打散备用。
4
锅中注入适量清水烧开后加入快餐面。
5
煮软捞出凉水过凉后沥干水份备用。
6
炒锅烧热倒入适量油加入蛋液炒熟。
7
加入葱花炒香后加入火腿丁翻炒。
8
加入豌豆粒和玉米粒翻几下，加少许盐调味（一定要少放点盐，等下还要放蚝油和生抽）。
9
加入快餐面翻炒。
10
加入蚝油生抽翻炒均匀。
11
装盘即可食用。

小窍门

这是两人的量，可根据个人需要酌情增减。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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