客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 主食 家常菜
仿真瓜子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 深黑可可粉 适量

仿真瓜子的做法步骤

  • 仿真瓜子的做法步骤:1
    1
    准备适量瓜子仁。
  • 仿真瓜子的做法步骤:2
    2
    把中粉,奶粉,玉米油,水,糖粉混合,和成光滑适当的面团。
  • 仿真瓜子的做法步骤:3
    3
    切成一大一小两个面团。
  • 仿真瓜子的做法步骤:4
    4
    小面团加入适量深黑可可粉。
  • 仿真瓜子的做法步骤:5
    5
    揉匀呈光滑的黑色面团。(揉时可加几滴水)
  • 仿真瓜子的做法步骤:6
    6
    把黑白两块面团分别擀开擀长。
  • 仿真瓜子的做法步骤:7
    7
    把两块面团叠在一起,中间要刷一层水。然后擀开。
  • 仿真瓜子的做法步骤:8
    8
    去掉不规则的地方,等分成3份。
  • 仿真瓜子的做法步骤:9
    9
    把三个面块再叠在一起,中间也要刷水。
  • 仿真瓜子的做法步骤:10
    10
    再擀长擀薄,从中间竖着切开。
  • 仿真瓜子的做法步骤:11
    11
    刷水,把两个面片对着叠在一起,白色面片朝上。如图所示。
  • 仿真瓜子的做法步骤:12
    12
    再擀薄擀大,去掉不规则的地方,从中间切开,约1.5厘米宽。
  • 仿真瓜子的做法步骤:13
    13
    把面片切成薄片,使用时切面朝上。
  • 仿真瓜子的做法步骤:14
    14
    两块为一组,稍微摁扁,一片上刷上水,放上一粒瓜子仁,把另一片盖上。
  • 仿真瓜子的做法步骤:15
    15
    捏紧四周,把一端捏出尖,扭去多余的面团,整理成瓜子的形状。
  • 仿真瓜子的做法步骤:16
    16
    依次做好,放在烤盘上。
  • 仿真瓜子的做法步骤:17
    17
    烤箱预热,150度约烘焙18分钟。(温度根据自家烤箱调节,稍微上色后盖锡纸)
  • 仿真瓜子的做法步骤:18
    18
    成品图
  • 仿真瓜子的做法步骤:19
    19
    成品图
  • 仿真瓜子的做法步骤:20
    20
    成品图
来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 主食   家常菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多