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海苔糯米煎饼

海苔糯米煎饼的做法

2张图片

“这道海苔脆糯米煎饼，做法相当简单，只要搅一搅，再放锅中一煎，10分钟就可以了，做出来的成品，鲜美软糯，因为加了海苔脆，所以吃起来不仅鲜美，而且营养也丰富了。”

食材明细

主料

糯米粉 150克
海苔 15克
鸡蛋 1个

辅料

盐少许
油适量

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

海苔糯米煎饼的做法步骤

1
准备好材料。
2
糯米粉中加少许盐用筷子搅匀后再打入一个鸡蛋。
3
把鸡蛋和糯米粉拌匀后再慢慢加入适量水，直至把面粉搅拌成无干粉状。
4
拌好的面糊呈浓稠的流线面糊状态，放入海苔拌匀。
5
锅中倒入适量油润锅。
6
舀一勺拌好的米糊放入。
7
一面煎好后翻面煎另一面，煎至两面都呈金黄色后取出。
8
软糯鲜美，营养丰富，做法也简单的海苔糯米煎饼。

来自美食天下乐食记的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜早餐饼

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