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简版木须肉
淡墨痕
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
适量
木耳
适量
猪肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
简版木须肉的做法步骤
1
猪肉洗净,切开。
2
木耳事先泡发后,洗净,切短。
3
鸡蛋磕开,打散。
4
锅中放适量的油,倒入蛋液,炒。
5
继续炒,炒成不规则的蛋片;然后,盛出待用。
6
另起油锅,入肉片,炒至变色。
7
加入黑木耳,一起翻炒,不断翻炒后,稍稍加水煮一小会儿。
8
倒入刚才炒好的蛋,加上适量的盐。
9
一起翻炒后,出锅。
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