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如何制作西葫芦素馅蒸饺独家

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如何制作西葫芦素馅蒸饺的做法

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食材明细

主料

面粉 500g
酵母 5g
泡打粉 5g
白糖 10g
温水 300g
西葫芦 1个
鸡蛋 2个

辅料

葱花适量
盐适量
蚝油适量
鸡精适量
十三香 适量
食用油 适量
香油适量

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

西葫芦素馅蒸饺的做法步骤

1
面团食材放入容器中。
2
和成面团醒发制两倍大。
3
西葫芦擦丝加盐腌制五分钟，攥干水分。
4
鸡蛋炒熟。
5
炒熟的鸡蛋和西葫芦丝放在容器中。
6
加食用油，盐，鸡精，十三香，耗油。
7
放葱花。
8
用筷子拌匀。
9
醒发好的面团分成小剂子。
10
擀薄。
11
放上馅料。
12
包成饺子形状。
13
上锅蒸二十分钟。
14
熟了。
15
出锅。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜饺子

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