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美味中式猪扒包

美味中式猪扒包的做法

1张图片

“中式猪扒包，其实就是用中国的方式去展示汉堡包，其实少不了的就是馒头。拷过的馒头，外表酥脆里头绵软，配上其他配料与酱料，好吃呀~~”

食材明细

主料

猪扒 2块
番茄一个
生菜一个
圆馒头 两个

辅料

番茄酱 适量
盐适量
酱油适量
油适量
芝麻适量
鸡蛋一个

其他口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

美味中式猪扒包的做法步骤

1
使用刀背或者肉锤把猪扒适当的锤松。
2
锤松后加上油，盐，酱油腌制约10分钟。
3
烤猪扒：电烤箱调至上下火200°C烤制15分钟。
4
猪扒肉质收紧表面金黄色即可。
5
馒头表面扫上一层蛋浆。
6
放入电烤箱上下火180°C烤8分钟。
7
出炉后稍微摊凉即可对半开边。
8
涂上你喜欢的酱汁。
9
盖上你喜欢的蔬菜，猪扒等。
10
就完成了，可以开吃了！

小窍门

猪扒最后一分钟可以调大火力，让表面烤焦一点，味道更好哦！

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使用的厨具：电烤箱

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