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菠菜烙饼

泥泥_鳅鳅
菠菜烙饼的做法

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食材明细

主料
辅料

菠菜烙饼的做法步骤

  • 菠菜烙饼的做法步骤：1
    1
    菠菜择洗净焯一下，放到料理机中加水打成汁，用菠菜汁活面，静置半小时。
  • 菠菜烙饼的做法步骤：2
    2
    取一半面团，擀成椭圆形片状。
  • 菠菜烙饼的做法步骤：3
    3
    在饼片表面均匀撒一点盐，再撒适量的食用油。
  • 菠菜烙饼的做法步骤：4
    4
    将食用油有饼面抹匀，从面饼的一侧卷起来，卷好后用擀面杖擀成大圆饼。
  • 菠菜烙饼的做法步骤：5
    5
    锅中放适量油，放入擀好的饼，中小火烙，中间鼓起来后翻面，翻三次左右就熟了。
来自 美食天下 泥泥_鳅鳅 的作品
使用的厨具：平底锅
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