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自制菠萝罐头的做法

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罐头是我们80后小时候的回忆。那会由于新鲜的水果不是太多,特别爱吃这个罐头。觉得里面的汤汁而是特别甜美。现在市面上有各种各样的水果。过年啦,做一点罐头可以平时吃,也可以可以当餐后甜品。关键是方法简单,只需要水果和冰糖。按着方法就可以做出美味的罐头。

食材明细

主料
  • 新鲜菠萝 一块
辅料

自制菠萝罐头的做法步骤

  • 自制菠萝罐头的做法步骤:1
    1
    新鲜的菠萝去皮,用淡盐水泡20分钟。
  • 自制菠萝罐头的做法步骤:2
    2
    菠萝改刀切成小块。
  • 自制菠萝罐头的做法步骤:3
    3
    锅里倒入清水,倒入冰糖,大火煮沸
  • 自制菠萝罐头的做法步骤:4
    4
    煮到冰糖完全融化,我们开中火。放入菠萝。这个不要用大火来煮,不然他会很快的煮的太软了。
  • 自制菠萝罐头的做法步骤:5
    5
    煮个20分钟左右。关火,让这个波罗冷却。
  • 自制菠萝罐头的做法步骤:6
    6
    连着汤汁。倒入保鲜盒
  • 自制菠萝罐头的做法步骤:7
    7
    密封好。进冰箱冷藏两小时以上。也可以更多的时间,反正要吃的时候大家把拿出来就行啦。
  • 自制菠萝罐头的做法步骤:8
    8
    小时候的味道。

小窍门

用这种方法也可以做橘子啊,苹果罐头。但是大家注意,一定要等它自然冷却了才能进冰箱。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 糖水   家常菜   下午茶  

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