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海苔炒饭

海苔炒饭的做法

4张图片

“炒米饭看似单一，其实是剩米饭最可以百搭的好归宿。一碗炒米饭，可荤可素，可繁可简，口味更是可以任君选择。用海苔炒米饭，也是一款美味。”

食材明细

主料

海苔 50g
胡萝卜 80g
辣椒 50g
土豆 60g
洋葱 50g
米饭 90g

辅料

油适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

海苔炒饭的做法步骤

1
胡萝卜、土豆去皮洗干净，洋葱、辣椒洗干净，备好海苔、米饭。
2
海苔切碎。
3
胡萝卜、土豆、洋葱、辣椒切碎。
4
起油锅，洋葱碎入锅炒。
5
洋葱炒出香味胡萝卜、土豆入锅炒。
6
米饭入锅炒。
7
辣椒入锅炒。
8
加盐炒。
9
炒均匀关火，海苔入锅炒。
10
炒均匀即可盛出享用。

小窍门

1、时蔬搭配依据个人偏爱。
2、此款炒饭主要品海苔味道，不用添加多种调味品。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：炒锅

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