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土豆片炖海带的做法

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海带的营养价值:
1.海带是一种富含碘很高的海藻,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2.海带含有膳食纤维﹐而且热量很低,有利于减肥。
3.海带中还含有大量的甘露醇,有利水消肿的作用。
4.海带与绿叶蔬菜相比,其粗蛋白、钙、铁的含量均高出几倍,对人体有保健作用。
5.海带所含钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。

食材明细

主料
辅料

土豆片炖海带的做法步骤

  • 土豆片炖海带的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 土豆片炖海带的做法步骤:2
    2
    海带洗净,切成小块。
  • 土豆片炖海带的做法步骤:3
    3
    土豆,胡萝卜切稍厚点的片,葱切小段。
  • 土豆片炖海带的做法步骤:4
    4
    炒勺放油,先放入胡椒,葱段小火煸香。
  • 土豆片炖海带的做法步骤:5
    5
    放入辣酱炒出红油。
  • 土豆片炖海带的做法步骤:6
    6
    放入土豆片,少许白糖,2勺生抽,少许盐翻炒入味。
  • 土豆片炖海带的做法步骤:7
    7
    加适量汤浇开。
  • 土豆片炖海带的做法步骤:8
    8
    放入海带,土豆片断生即关火。
  • 土豆片炖海带的做法步骤:9
    9
    成品。

小窍门

海带稍炖,土豆片断生即可。
来自 美食天下 私厨云邸 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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