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溏心蛋豚骨面的做法

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溏心蛋相信很多都煮过有多少成功呢?有没有发现蛋黄很多小孩子不愿意吃,是因为太干了咽不下,如果换成溏心蛋那就不一样了,小孩能完全吃完,而且不会口干。接下来教大家怎么煮溏心蛋吧!

食材明细

主料
辅料

溏心蛋豚骨面的做法步骤

  • 溏心蛋豚骨面的做法步骤:1
    1
    准备好以上材料,这个豚骨面是酸辣的,不喜欢这个口味可以用其他口味的。
  • 溏心蛋豚骨面的做法步骤:2
    2
    海带丝放锅里煮熟捞出,我这个海带丝是带盐味的,所以不需要放盐。
  • 溏心蛋豚骨面的做法步骤:3
    3
    放水锅里烧开,把泡面丢下去烫软。
  • 溏心蛋豚骨面的做法步骤:4
    4
    把配料一起下去煮。
  • 溏心蛋豚骨面的做法步骤:5
    5
    面煮熟捞出撒葱花。
  • 溏心蛋豚骨面的做法步骤:6
    6
    海带整理好放碗里。
  • 溏心蛋豚骨面的做法步骤:7
    7
    锅里放冷水鸡蛋放下去,记住这个时候一定要看时间,煮够整整8分钟,捞出过冷水剥壳就是溏心蛋了。
  • 溏心蛋豚骨面的做法步骤:8
    8
    是不是看起来很美味呢?
  • 溏心蛋豚骨面的做法步骤:9
    9
    溏心蛋酸辣豚骨面一下子几块的泡面是不是煮成几十块的面呢?
  • 溏心蛋豚骨面的做法步骤:10
    10
    大家动手试一试吧。
  • 溏心蛋豚骨面的做法步骤:11
    11
    这么有仪式感的面,保证你连汤都不剩!!

小窍门

豚骨面本身有辣味,吃不了辣的,酱包酌情添加喔。
来自 美食天下 蜜儿Mier🌸 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  

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