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快速消灭家里剩米饭～菠萝火腿炒饭

月亮私家烘焙

快速消灭家里剩米饭～菠萝火腿炒饭的做法

1张图片

“昨天做的的米饭剩下一碗，加了点菠萝，火腿肠和一个菜椒进去，味道不错，懒人的首选。”

食材明细

主料

剩米饭 一碗
菠萝 1/4

辅料

金锣火腿肠 2根
盐适量
葱末适量
酱油少量
菜椒 1个

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠萝火腿炒饭的做法步骤

1
买回来的菠萝彩椒火腿分别洗净切丁，葱切末备用。
2
锅内倒入适量油烧热，放入切好的葱末炒出香味。
3
分别一次放入切好的菜椒，火腿肠和菠萝，炒熟。
4
倒入少量的酱油翻炒均匀。
5
倒入剩下的米饭和盐，炒至米饭散开即可
6
一道家常好吃的菠萝火腿炒米饭就做好了。

小窍门

1、买回来的菠萝用盐水浸泡一会，再切丁炒米饭味道更好。

2、不喜欢菜椒的可以用其他食材代替。

3、酱油不易放多，让米饭稍微上点色就行。

来自美食天下月亮私家烘焙的作品

使用的厨具：炒锅

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