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紫菜蛋皮如意卷的做法

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食材明细

主料
辅料

紫菜蛋皮如意卷的做法步骤

  • 紫菜蛋皮如意卷的做法步骤:1
    1
    米饭提前焖好,准备好其他食材
  • 紫菜蛋皮如意卷的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加少许盐打散
  • 紫菜蛋皮如意卷的做法步骤:3
    3
    准备少许淀粉水
  • 紫菜蛋皮如意卷的做法步骤:4
    4
    把淀粉水加到蛋液里,这样摊出的蛋饼不易破
  • 紫菜蛋皮如意卷的做法步骤:5
    5
    把蛋液摊成蛋饼。两个鸡蛋摊两张蛋皮
  • 紫菜蛋皮如意卷的做法步骤:6
    6
    火腿切丁
  • 紫菜蛋皮如意卷的做法步骤:7
    7
    焖好的米饭里加入少许香油、盐,再加入海苔碎
  • 紫菜蛋皮如意卷的做法步骤:8
    8
    加入火腿丁
  • 紫菜蛋皮如意卷的做法步骤:9
    9
    拌匀。加点豌豆或者黄瓜丁颜色会更好看,我用的家中现有的食材
  • 紫菜蛋皮如意卷的做法步骤:10
    10
    蛋皮铺在底层
  • 紫菜蛋皮如意卷的做法步骤:11
    11
    上面放一张紫菜
  • 紫菜蛋皮如意卷的做法步骤:12
    12
    铺上米饭
  • 紫菜蛋皮如意卷的做法步骤:13
    13
    两头往中间卷
  • 紫菜蛋皮如意卷的做法步骤:14
    14
    翻过来,往中间对捏一会,防止展开
  • 紫菜蛋皮如意卷的做法步骤:15
    15
    另一张紫菜在下,蛋皮在上
  • 紫菜蛋皮如意卷的做法步骤:16
    16
    同样铺上米饭
  • 紫菜蛋皮如意卷的做法步骤:17
    17
    同样两边往中间卷
  • 紫菜蛋皮如意卷的做法步骤:18
    18
    同样翻过来
  • 紫菜蛋皮如意卷的做法步骤:19
    19
    先切掉两头不规则的边,再切等宽的段
  • 紫菜蛋皮如意卷的做法步骤:20
    20
    装盘就可以吃了,作为午餐便当或者野餐带着都很不错啊。
来自 美食天下 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食   家常菜  

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