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香蕉包子首发

香蕉包子的做法

2张图片

“家人不爱吃“香蕉🍌”不过这个香蕉包子还是要吃的”

食材明细

主料

白面团 300g
南瓜面包 200g

辅料

韭菜野笋香菇豆干馅 适量

其他口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

香蕉包子的做法步骤

1
提前把南瓜🎃面团材料放进面包机里揉着。取出昨日做包子省下的“白面团”和“馅”
2
面团分成6份
3
搓圆，加保鲜盒松驰15分钟
4
取一个面团，擀成橄榄状
5
加入馅料
6
从一头开始收口
7
收成长胖形，一头尖一头钝
8
搓圆收口的地方
9
这是香蕉内芯
10
依次一个个做好，放冰箱，等待南瓜面团揉好
11
南瓜面团揉好，进行过一次发酵后
12
分出6份（其余的我又放保鲜盒冷藏了，可以做另外的吃食）松弛一会
13
也擀成橄榄状，稍大稍薄一些
14
把香蕉内芯放入，包裹起来
15
收口的地方故意整出棱条纹，捏出香蕉的形状来
16
一只只做好，根据自己的想法来整形吧
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另外三只分开的
18
取一点点可可粉，加入一点点水
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用刷子随意把可可汁刷到“香蕉”表面
20
更像香蕉🍌了
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另外三只也刷上
22
加盖放冰箱冷藏过夜，第二天早上蒸
23
蒸熟后，剥了皮
24
蒸汽熟，香蕉变大号了
25
巨大香蕉连皮吃
26
有内容的香蕉
27
早餐全集

小窍门

如果想皮和内芯不粘连，可以在“皮上多弄些干粉，或者刷些油。

来自美食天下朱朱_oysy 的作品

使用的厨具：面包机、蒸锅

所属分类：主食家常菜

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