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胡萝卜洋葱炒面独家

香香的小厨房

胡萝卜洋葱炒面的做法

2张图片

食材明细

主料

湿面条 适量
胡萝卜 适量
洋葱适量

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
老抽适量
姜丝适量
葱适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜洋葱炒面的做法步骤

1
湿面条。
2
肉丝加少许盐、料酒、生抽拌匀腌制一会。
3
胡萝卜、洋葱、葱洗净
4
将胡萝卜、洋葱切丝、葱切段
5
锅中烧水，水开后下入面条煮熟
6
把面条捞出过凉水
7
控干后拌少许油防粘
8
锅中加油烧热、下姜丝炝锅。
9
下肉丝翻炒至变色。
10
下胡萝卜、洋葱丝翻炒。
11
加生抽、老抽、蚝油翻炒。
12
下煮熟的面条翻炒均匀。
13
最后下葱段炒匀关火出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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