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青椒肉丝盖浇面 首发

悦悦玉食
青椒肉丝盖浇面的做法

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食材明细

主料
辅料

青椒肉丝盖浇面的做法步骤

  • 青椒肉丝盖浇面的做法步骤：1
    1
    瘦肉洗净，切丝，加入蚝油，料酒，胡椒粉，红薯淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
  • 青椒肉丝盖浇面的做法步骤：2
    2
    青椒洗净，去籽，切丝。
  • 青椒肉丝盖浇面的做法步骤：3
    3
    不粘锅倒油烧热，放入肉丝炒熟，盛出备用。
  • 青椒肉丝盖浇面的做法步骤：4
    4
    不粘锅再倒入适量油，放入青椒翻炒。
  • 青椒肉丝盖浇面的做法步骤：5
    5
    青椒炒软后，加入适量酱油，少许老抽和适量水，翻炒均匀。
  • 青椒肉丝盖浇面的做法步骤：6
    6
    加入肉丝炒匀即可。
  • 青椒肉丝盖浇面的做法步骤：7
    7
    锅中加水烧开，放入手擀面，煮至面条浮起来。
  • 青椒肉丝盖浇面的做法步骤：8
    8
    将面团捞入碗中。
  • 青椒肉丝盖浇面的做法步骤：9
    9
    加入适量青椒肉丝，搅拌均匀即可。
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使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 主食   面条   家常菜  

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