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素焖饼的做法

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家里有些剩饼,正好用来做素焖饼,简单易做。

食材明细

主料
  • 剩饼 两角
辅料

素焖饼的做法步骤

  • 素焖饼的做法步骤:1
    1
    分别把圆白菜和饼切成丝,蒜薹切段,葱切段,蒜切末备用
  • 素焖饼的做法步骤:2
    2
    热锅凉油放葱段爆香
  • 素焖饼的做法步骤:3
    3
    爆香葱段后放圆白菜
  • 素焖饼的做法步骤:4
    4
    把菜翻炒三两下后加入老抽上色,味极鲜提鲜,再放少许盐,翻炒均匀。
  • 素焖饼的做法步骤:5
    5
    菜炒匀后把饼丝铺在菜上,再放上蒜末,调最小火,加锅盖闷大约一两分钟。
  • 素焖饼的做法步骤:6
    6
    饼闷一两分钟后拌匀,溜点锅边醋,出锅
  • 素焖饼的做法步骤:7
    7
    一盘简单好吃的素焖饼就完成啦。
来自 美食天下 馋嘴猴 的作品
所属分类: 主食   家常菜  

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