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蜂蜜橙子茶

蜂蜜橙子茶的做法

1张图片

“估计您只喝过蜂蜜柚子茶，其实橙子茶也很好喝，除了果香不一样以外，制作方法都是一样的。有人担心橙子皮有苦味，告诉你一点也没有，而且橙皮特别好吃，那种香味柚子比不了，做了大半瓶，还没一个星期就快见底了，每天一杯，香甜好喝有营养，你也快试试吧！”

食材明细

主料

蜂蜜 400克
橙子 1个

辅料

冰糖适量

果味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

蜂蜜橙子茶的做法步骤

1
原料图。
2
橙子洗净外皮，切去顶部，用一个吃饭的勺子贴着内壁转一圈，橙皮就剥下了。
3
剥下的橙皮。
4
用水果刀紧贴着最表皮去除白色内膜。
5
剥出的果肉，尽量剔除干净筋膜。
6
把橙皮切成细丝，用盐水清洗几遍。
7
锅中加少许水，放入橙皮丝。
8
加入果肉、冰糖大火烧开，转小火慢炖30分钟。
9
炖到汁收浓。
10
晾凉，加入400克蜂蜜。
11
装瓶即成。

来自美食天下葛思嘉的作品

使用的厨具：汤锅

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